Ингредиенты для приготовления блюда:
- лосось — 600 г;
- овощной бульон — 100 г;
- лук зелёный — 20 г;
- соевый соус — 1 ст. ложка;
- горчица — 1 ст. ложка;
- мёд — 2 ч. ложки;
- оливковое масло — 1 ч. ложка.
Смешать горчицу, мёд и соевый соус. Зелёный лук нарезать полосками. Филе лосося разделить на четыре части и обжарить с двух сторон в масле на сковороде почти до полной готовности, затем влить соус и прогреть до кипения. Влить бульон, посыпать луком и прогреть 1-2 минуты.
В 100 г — 126,98 ккал.
