Ингредиенты для приготовления блюда:
- говядина — 1 000 г;
- шампиньоны — 500 г;
- растительное масло — 4 ст. ложки;
- вода — 400 г;
- перец чёрный молотый, перец чёрный горошек, соль — по вкусу.
Говядину нарезать кубиками и обжарить в масле, посолить, поперчить. Уложить мясо на дно кастрюли, сверху положить очищенные, промытые и нарезанные грибы. Влить 2 стакана горячей воды, добавить чёрный перец горошком, посолить и довести до готовности на слабом огне.
В 100 г — 75,89 ккал.
