Ингредиенты для приготовления пиццы:
- яйца — 4 шт.;
- пшеничные отруби;
- шампиньоны и болгарский перец — по вкусу;
- томатная паста — 1 ст. л.;
- сыр жирностью 17% — 10 г.;
- прованские травы — по вкусу.
Яйца и отруби смешать, чтобы получилось тесто по консистенции, как густая сметана. Добавить специи по вкусу и запечь корж. Нарезать шампиньоны и болгарский перец, выложить их на корж. Добавить томатную пасту и прованские травы. Сверху посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке, и запечь в духовке.
