Ингредиенты для приготовления блюда:
- филе лосося — 500 г;
- мука пшеничная — 100 г;
- пиво светлое — 10 г;
- лимон — 50 г;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 4 ст. ложки;
- соль — по вкусу.
Филе лосося, вымыть, обсушить, нарезать полосками, посолить и сбрызнуть лимоном. Из муки, яиц, соли замесить тесто и оставить на 1 час. Рыбные палочки обвалять в муке, обмакивать каждую в тесто, выкладывать в кипящее масло и жарить по 5-7 минут.
В 100 г — 158,13 ккал.